ऊष्मा किसे कहते हैं परिभाषा

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ऊष्मा किसे कहते हैं परिभाषा

ऊष्मा किसे कहते हैं परिभाषा

ऊष्मा (Heat)

ऊष्मा वह ऊर्जा है, जो एक वस्तु से दूसरी वस्तु में तापान्तर के कारण उत्पन्न होती है। ऊष्मा सदैव ऊँचे ताप वाली वस्तु से नीचे ताप वाली वस्तु में प्रवाहित होती है। ऊष्मा को कैलोरी, किलोकैलोरी या जूल में मापा जाता है।

कैलोरी (Calorie)

1 ग्राम जल का ताप 14.5°C से 15.5°C तक बढ़ाने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा 1 कैलोरी कहलाती है।

1 कैलोरी = 4.2 जूल

1 किलोकैलोरी = 1000 कैलोरी

                  = 4.2x103 जूल 

विशिष्ट ऊष्मा (Specific Heat)

यदि द्रव्यमान m की किसी वस्तु को ऊष्मा Q देने पर वस्तु के ताप में At की वृद्धि हो, तो विशिष्ट ऊष्मा

S=Q/mXΔt

जल की विशिष्ट ऊष्मा सबसे अधिक होती है। जल की विशिष्ट ऊष्मा का मान 1 कैलोरी/ग्राम °C या 1 किलोकैलोरी/किग्रा °C या 42×103 जूल/किग्रा °C होता है।

विशिष्ट ऊष्मा धारिता दो प्रकार की होती है (किसी गैस के लिए)

(a) नियत आयतन पर विशिष्ट ऊष्मा धारिता इसमें m द्रव्यमान के लिए गए गैस का आयतन नियत रहता है, इस s,से निरूपित किया जाता है।

(b) नियत दाब पर विशिष्ट ऊष्मा धारिता इसमें m द्रव्यमान के लिए गए गैस का दाब नियत होता है, इसे S,से निरूपित करते हैं।

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